Ingrediënten
10
- 5 mango’s
- 10 stengels lente-ui
- 25 g gehakte koriander
- 25 g gehakte munt
- 25 g gesneden Thaise basilicum
- 3 limoen, rasp en sap
- 15 g Bresc Citroengraspuree
- 15 g Bresc Gemberpuree
- 3 komkommer
- 5 kiwi’s
- 15 g Bresc WOKpeper
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de mango’s, komkommer en kiwi’s. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de lente-ui in ringetjes. Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer direct bij een spicy curry.
PS in foodservice